Hi, y’all. 父です。
6/10、夕食の話。
妻が帝王切開で今日の午後から入院しているため、夕食をつくりました。
なんということでしょう。
こんな夕食が出来上がりました！！
ペッパーエノキとお肉の盛り合わせ
「見出し」にしてはいけないくらいの出来栄えw
需要があるか分かりませんが、作り方をご紹介…
『ペッパーエノキ』（左）
- エノキを３等分にぶつ切り（英語ではchopといいます）
- ラップをしてレンジで30秒チン
- コショウをふりかける
『お肉の盛り合わせ』（右）
- たまねぎをチョップ、炒める
- 牛タンと豚しゃぶ肉を炒める
- イイ感じに盛り付ける
どちらも３ステップで出来上がり！
ホップ・ステップ・ジャンプ。とってもシンプル！
Simple is the best.とはまさにこのことですね。
糖質制限をしたい方にオススメしたい一品ですｗ
「野菜はどこだ？」って？
あるじゃないですか、そこにエノキが(笑)
ちなみにエノキは「食物繊維」らしいので、吸収すらされません。
